Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina - Imagen 1
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

3,12 €

Descripción

Asignatura: No especificada

Año: 2013

Curso: Formación Profesional

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

Isbn: 9788497324472

Availability: Sin existencias SKU: 9788497324472 Categorías: ,